| 高濃度次亜水は 機能水の一つです。 高濃度次亜水 中性次亜水 などという呼び名がありますが、 その本体は、H（水素）Cl（塩素）O（酸素）からなる 次亜塩素酸がによるものです。 当院では、塩化ナトリウム （早い話が塩） を電気分解して生成しています。 現在では食品添加物にも認められ（80ppmまで） 食塩水を電気分解したものですので 殺菌作用を発揮した後、 再び塩水に戻りますので 極めて高い抗菌力と安全性を 兼ね合わせた特徴があります。 有名な商品としては 「パーフェクトぺリオ」 などがありますが 薬事未認可であることや、 パーフェクトぺリオが高額な点が 同業者から 一部批判があるのも事実です。 機能水に関しては、 食品 農林水産業関連では かなり普及しており 養鶏場での卵の殺菌や コンビニの食品などの製造過程の殺菌 外食産業での厨房での衛生管理などで 幅広使用されています。 政府主導型の財団もあり （機能水研究振興財団） http://www.fwf.or.jp/ 多くの研究成果が実証され、 多くの分野で応用されています。 実際にどんな分野で、 どのように使われているかを 見てみると良いと思います。 特に「食」の安全に関しては 大きく社会に貢献している分野 であることが 理解できると思います。 |
| 当院では機能水の 販売はしていませんが コストなんて考えずに、 バンバン使っています。 もちろん無償です。 |
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| このような機械で、電気分解して 次亜水を生成しています。 |
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